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Alimentation

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Histoires
1 Histoires de l'alimentation - Jacques Attali
Auteur : Jacques Attali
Genre : Politique et actualité
«  Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans  ? Que mangeront les humains dans un siècle  ? Comment et où sont apparus le feu, l’agriculture, l’élevage  ? Que mangeaient les empereurs romains  ? les empereurs chinois  ? les rois de France  ? Comment mangeaient leurs peuples  ? Comment s’expliquent les interdits alimentaires de chaque religion  ? Le cannibalisme a-t-il vraiment disparu  ? Quels sont les liens entre la sexualité et l’alimentation  ? Comment et où sont apparus les restaurants  ? Qui a inventé la pizza  ? Qui mange des insectes  ? Des algues  ? Que mangent les plus riches aujourd’hui  ? Quels peuples se nourrissent le mieux sur la planète  ? Pourra-t-on nourrir sainement dix milliards d’humains  ? Serons-nous obligés de manger ce qu’une intelligence artificie

14,99 €
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Cetogene
3 Le grand livre de l'alimentation cétogène - Ulrich Genisson & Nelly Genisson
Auteur : Ulrich Genisson & Nelly Genisson
Genre : Santé et bien-être
"Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais" Tim Noakes
Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple.
C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie.
Dans ce livre, vous allez découvrir :
+

15,99 €

Situation
Marches
Produits
Agricoles
Commerce
Agricole
Changement
Climatique
Securite
Alimentaire
4 La situation des marchés des produits agricoles 2018: Commerce agricole, changement climatique et sécurité alimentaire - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
et le commerce agricole Sud-Sud s’est fortement développé. Les effets des changements climatiques sur l’agriculture, la sécurité alimentaire et la nutrition ne seront vraisemblablement pas uniformes d’un pays à l’autre, ni d’une région à l’autre. L’évolution des avantages comparatifs dans l’agriculture mondiale va également avoir des incidences sur le commerce international. La présente édition de La situation des marchés des produits agricoles s’intéresse à cette zone complexe et peu étudiée où se croisent le commerce agricole, le changement climatique et la sécurité alimentaire. Elle offre une contribution importante aux débats d’orientation sur l’atténuation du changement climatique et l’adaptation à ses effets dans le cadre de l’Accord de Paris et des règles multilatérales applicables aux échanges agricoles. Elle étudie les politiqu

Gratuit

Cetogene
5 Vive l'alimentation cétogène ! - Dr Alexandra Dalu & Alix Lefief-Delcourt
Auteur : Dr Alexandra Dalu & Alix Lefief-Delcourt
Genre : Forme et santé
La nouvelle façon de manger pour préserver sa santé, entretenir sa forme et être mince

• + de gras - de sucres = la révolution cétogène !
Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids !

Découvrez dans ce livre :
- Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires...*
- Les dix aliments star (huile de coco, œufs, noix de macadamia, viande, poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.)*
- Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose*

12,99 €

Legumes
Recettes
Faciles
Pratique
Complet
Ameliorer
Vitalite
Minceur
Durablement
6 Jus de Fruits et de Légumes Crus: 57 recettes faciles et un Guide Pratique Complet pour améliorer votre alimentation .: Santé, Vitalité et Minceur, avec ... ET DURABLEMENT - Oscar Valdemara
Auteur : Oscar Valdemara
Genre : Médecine
Notre alimentation est devenue un enjeu de santé publique.
Consommer des fruits et des légumes au quotidien est nécessaire mais pratiquement impossible... Sans y passer ses journées...

Que faire ?

Il est bien plus simple de consommer ces mêmes fruits et légumes sous forme de jus plutôt qu'entiers.

Mais comment ? Avec quels ingrédients ? Pour quels bénéfices ? Puis-je me soigner avec ces jus ? Perdre du poids ? Améliorer ma santé, ma peau, mes reins, mon foie ?

Ce livre répond à toutes ces questions. Il est le résultat de l' expérience cumulée sur les 15 dernières années d'un groupe d'hommes et de femmes qui rencontraient tous les mêmes problèmes : perte d'énergie, prise de poids, problèmes digestifs, problèmes de peau, maladies...

Pour les pratiquants aguerris, nous vous réservons quelques perles peu ou

4,99 €

Comment
Douleur
Inflammation
Chronique
7 Comment j'ai vaincu la douleur et l'inflammation chronique par l'alimentation - Jacqueline Lagacé
Auteur : Jacqueline Lagacé
Genre : Forme et santé
Alors qu’elle lutte contre l’arthrite/arthrose qui la fait souffrir sévèrement et la prive presque entièrement de l’usage de ses doigts, Jacqueline Lagacé découvre le régime hypotoxique du docteur Seignalet. Estimant n’avoir plus rien à perdre, elle décide de le suivre. Les résultats sont spectaculaires. En dix jours, la douleur a disparu et en seize mois, elle recouvre totalement l’usage de ses doigts. Elle constate parallèlement des améliorations sensibles dans les articulations de ses genoux et de sa colonne vertébrale, qui étaient affectés par de l’arthrose symptomatique depuis plusieurs années. Il n’en faut pas davantage pour que cette scientifique se plonge dans la lecture des articles de plus en plus nombreux qui paraissent — dans le monde anglo-saxon, notamment — sur l’alimentation en relation avec les différentes maladies d’inflammation chro

11,99 €

Arretait
8 Et si on arrêtait de se mentir - Erwann Mentheour
Auteur : Erwann Mentheour
Genre : Développement personnel
Le célèbre coach Erwann Menthéour casse les idées reçues en matière de santé, d'alimentation et d'exercice physique pour garder la forme. Le livre qui nous dit enfin la vérité sur notre propre corps.

Vous pensez que le gras fait grossir ? Que le lait est votre partenaire santé ? Vous croyez qu'un footing vous fera perdre des kilos ? Vous voulez maigrir en faisant un régime ?
Détrompez-vous ! Ce qu'on entend partout dans les salles de gym, à la télé ou dans les magazines sur les régimes et le sport est en grande partie mensonger. Erwann Menthéour explique pourquoi, il dévoile la vérité sur ces enjeux de santé et apporte les vraies réponses à ces problèmes. Il lève le voile sur les idées reçues qui encombrent les esprits et offre les solutions pour reprendre le contrôle de son corps en toute connaissance de cause.
Non, il ne faut pas man

9,99 €

Troisieme
Medecine
9 L'alimentation ou la troisième médecine - Jean Seignalet
Auteur : Jean Seignalet
Genre : Médecine douce
Mon excellent et regretté collègue Jean Seignalet aurait été heureux de la nouvelle version de son best-seller qui soutient fortement et scientifiquement cet aphorisme d'Hippocrate il y a 2512 ans : "Que ton alimentation soit ta médecine." Encore aujourd'hui, on oppose facilement médecine traditionnelle et médecines douces. En réalité, elles se complètent. Le grand mérite de Jean a été de promouvoir la troisième voie avec grand succès. Une méthode simple et rigoureuse, souvent nettement plus efficace que des traitements traditionnels ou modernes très couteux dans de nombreuses maladies de civilisation. Ce livre est une mine d'or. Nos ministres de la Santé devraient le connaître afin de promouvoir d'importantes économies pour leurs budgets qui explosent de toute part. Une mauvaise alimentation est capable d'être à l'origine, avec d'autres facteurs associés, de malad

22,99 €

Cetogene
10 Ma bible de l'alimentation cétogène - Olivia Charlet & Alix Lefief-Delcourt
Auteur : Olivia Charlet & Alix Lefief-Delcourt
Genre : Régime et nutrition
Le livre de référence sur le régime cétogène et low carb 100 % hypotoxique

De nombreuses études scientifiques récentes soulignent les bénéfices de l'alimentation cétogène sur les maladies « de civilisation » : obésité, diabète, cancer, maladies neurodégénératives, inflammatoires, auto-immunes...

Dans cet ouvrage, découvrez comment adopter ce régime pauvre en glucides et riche en lipides pour vivre longtemps et en bonne santé. Découvrez dans cette bible les principes et les bienfaits de l'alimentation cétogène :

Le mode d'emploi pour une transition facile : 10 bonnes habitudes à prendre, conseils et astuces pour passer en cétose, toutes les réponses à vos questions...

De A à Z, la liste des aliments stars

Les multiples bienfaits santé et bienêtre de cette alimentation

5 programmes cétogène

17,99 €

Chirurgie
Obesite
Preparer
11 Le Guide de la chirurgie de l'obésité - Ce qu'il faut savoir pour bien se préparer. L'alimentation a - Elodie Sentenac & Magali Walkowicz
Auteur : Elodie Sentenac & Magali Walkowicz
Genre : Médecine
Mettez toutes les chances de succès de votre côté.La chirurgie, c'est souvent la dernière chance de vaincre définitivement l'obésité. Mais ce chemin est risqué et truffé d'embûches. Ce guide va vous aider à prendre les bonnes décisions avant et après l'opération pour que cette expérience marque un tournant positif dans votre vie. Les auteurs, deux diététiciennes-nutritionnistes spécialistes de l'obésité et de la chirurgie bariatrique, répondent à toutes vos questions : La chirurgie est-elle faite pour moi ? Pourquoi choisir une procédure plus qu'une autre ? Quelle perte de poids espérer ? Comment me préparer à l'opération ? Que se passe-t-il le jour J ? Quels sont les risques ? Comment réduire les complications et les effets secondaires ? Les erreurs alimentaires peuvent freiner la perte de poids et mettre votre santé en danger. Evitez-les en suivant le progr

10,99 €

Vivante
Optimale
12 Alimentation vivante pour une santé optimale - Dr Brian Clement & Theresa Foy DiGeronimo
Auteur : Dr Brian Clement & Theresa Foy DiGeronimo
Genre : Forme et santé
Le corps humain est une merveilleuse machine capable de se guérir et dese régénérer elle-même. La nourriture que nous consommons a littéralementle pouvoir de nous donner la santé ou de nous rendre malades. Certainsaliments, plutôt que d'aider les corps à se régénérer, l'encombrent de graisseset de toxines. Au contraire, les aliments vivants - des aliments frais, organiqueset qui n'ont été ni cuits ni transformés - fournissent au corps tout ce dont ila besoin pour être en forme, notamment l'oxygène et les enzymes qui fontdéfaut aux aliments transformés, aux produits laitiers et la viande.Brian R. Clement et eresa Foy DiGeronimo, de l'Institut de santé Hippocrate,expliquent pourquoi ces aliments sont si importants pour notre santé etproposent un programme qui permet une transition harmonieuse vers unealimentation à base d'aliments vivants. Ils nous expliquent comment

17,99 €

Dietetique
Nutrition
13 Manuel de diététique, de nutrition et d'alimentation saine - Christopher Vasey
Auteur : Christopher Vasey
Genre : Régime et nutrition
Nous sommes différents les uns des autres et nos besoins physiologiques sont trop dissemblables pour qu’il existe un régime idéal unique.

Mais il y a en revanche, pour chacun, une manière idéale de s’alimenter et ce livre montre comment la trouver. Au-delà des grands principes d’alimentation saine, valables pour tous, il faut individualiser son mode d’alimentation.

Lorsqu’à la suite d’une consommation excessive de certains aliments, le corps se surcharge de toxines et en tombe malade, il est nécessaire d’effectuer des restrictions alimentaires pour retrouver la santé, ce qui est le rôle de la diététique.

Lorsqu’à cause d’apports insuffisants de certains aliments et nutriments, des maladies s’installent, il est indispensable de combler les carences en augmentant ce qui est consommé en trop petite quantité ou en réintrodu

13,99 €

Laitages
14 Mon alimentation santé facile : Paléo : sans gluten, laitages, sucre, soja - Marion Kaplan
Auteur : Marion Kaplan
Genre : Forme et santé
Le régime paléo est différent des régimes minceurs traditionnels en ce qu’il ne se focalise pas uniquement sur la perte de poids, mais également sur l’action des aliments sur votre santé et l’amélioration de vos performances sportives.

Ainsi, la nourriture « sans » en est le principe premier, souhaitant revenir à l’alimentation de nos ancêtres, proches de la nature. À travers ce livre vous apprendrez donc comment arrêter de vous empoisonner et pourquoi cette méthode vous simplifiera la vie, avant de vous mettre aux fourneaux grâce aux recettes de Marion Kaplan à la fois nutritives et gourmandes.

4,99 €

Situation
15 Situation des Forêts du monde 2014 - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Ingénierie
Sources d’emplois, d’énergie, d’aliments nutritifs et d’une large gamme d’autres biens, ainsi que de services écosystémiques, les forêts, mais aussi les systèmes agroforestiers et les arbres présents sur les exploitations, occupent une place cruciale dans les moyens d’existence des populations rurales à travers le monde. Elles peuvent jouer un rôle considérable dans l’instauration d’un développement durable et d’une économie plus «verte». Or, nous ne disposons pas des données qui permettraient d’établir clairement ces faits, des données qui sont indispensables pour étayer les politiques de gestion et d’utilisation des forêts et pour faire en sorte que les avantages découlant des forêts, à la fois sur le plan de la protection de l’environnement et sur le plan plus vaste des questions sociales, soient pris en compte dans le programme de dévelop

Gratuit

Fitnext
16 L'alimentation Fitnext - Erwann Mentheour
Auteur : Erwann Mentheour
Genre : Santé et bien-être
Les vérités à connaître, les informations clés à retenir, les bons reflexes à adopter et les 100 recettes du coach Erwann Menthéour réunies dans un seul ouvrage pour une application simple, pratique et quotidienne dans les assiettes, des grands principes qui font le succès de sa méthode, boostent et préservent la santé.

Fort de toute son expérience sportive, en tant que cycliste professionnel, mais surtout comme coach sportif, conforté par les nombreuses études et cautionné par des professionnels de la santé, Erwann Menthéour casse les idées reçues en matière de nutrition et de santé, et invite avec sincérité et conviction le lecteur au changement pour prendre sa santé en main dès maintenant.

Véritable profession de foi alimentaire de la méthode fitnext, cet ouvrage propose :

De plonger dans votre assiette, pour comprend

15,99 €

Filieres
Agricoles
Responsables
17 Guide OCDE-FAO pour des filières agricoles responsables - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
La FAO et l’OCDE ont élaboré ce guide pour aider les entreprises à respecter les standards existants de conduite responsable des entreprises et à exercer leur devoir de vigilance dans les filières agricoles afin de faire en sorte que leurs activités n’entraînent pas d’impacts négatifs et contribuent au développement durable.

Gratuit

Laitages
Nouvelle
Edition
18 Alimentation sans gluten ni laitages (nouvelle édition) - Marion Kaplan
Auteur : Marion Kaplan
Genre : Régime et nutrition
Pourquoi certains peuvent-ils manger de grandes quantités alors que d’autres grossissent au moindre écart ? Pourquoi certains digèrent-ils des pierres alors que d’autres ne supportent rien ? Pourquoi la maladie frappe-t-elle telle personne plutôt qu’une autre ? Et si votre fatigue, vos ballonnements, votre déprime, vos insomnies, votre polyarthrite, vos allergies, votre sinusite, vos bouffées de chaleur, votre surpoids, vos migraines ou vos problèmes de peau venaient d’une intolérance alimentaire ?

Avec ce livre, vous comprendrez pourquoi certains aliments peuvent nuire à votre santé et à votre

bien-être. Il est possible que vous soyez intolérant depuis des années, sans le savoir, au gluten et/ou au lait de vache. En Occident, 80 % des individus seraient intolérants aux laitages et de plus en plus

d’individus sont intolérants a

12,99 €

Vivante
19 L'alimentation vivante - Daniel Kieffer
Auteur : Daniel Kieffer
Genre : Régime et nutrition
Depuis plus de deux mille ans, on trouve des enseignements en faveur de la consommation des aliments crus et frais.

À travers les siècles, de nombreux savants ont pressenti l’intérêt de ce type d’alimentation. Des études scientifiques confirment aujourd’hui les intuitions de ces précurseurs. Ce Clin d’oeil devrait convaincre les plus réticents qu’une alimentation crue est la plus efficace pour l’entretien de nos cellules et la préservation de notre énergie vitale.

Fondateur du Collège européen de naturopathie traditionnelle holistique (CENATHO), président de la FENAHMAN, organisation faîtière de la naturopathie, Daniel Kieffer est l’auteur de nombreux ouvrages de référence pour les professionnels. Il souhaite aujourd’hui communiquer ses connaissances à un large public.

1,49 €

20 Mon alimentation sans gluten - Véronique Liégeois
Auteur : Véronique Liégeois
Genre : Régime spécial
Manger sans gluten et dévorer avec plaisir ! L'alimentation sans gluten proposée dans cet ouvrage par la diététicienne Véronique Liégeois, vous apportera des conseils pratiques et des recettes saines et équilibrées pour que vous puissiez prendre plaisir à manger, sans être gêné par le gluten.

Les intolérances ou les allergies au gluten sont en croissance en France et dans les pays occidentaux à travers les maladies coeliaques.
Mon alimentation sans gluten est un guide pratique pour tout ceux qui sont contraints, du fait d'une intolérance au gluten à éliminer certaines céréales de leur alimentation (blé, orge, avoine, seigle). Il s'adresse également aux personnes, de plus en plus nombreuse qui souhaitent réduire la présence de gluten dans leur alimentation, en la diversifiant grâce à d'autres féculents : quinoa, sarrasin, maïs, riz, légumine

7,49 €

Gouvernance
Responsable
Regimes
Fonciers
Juristes
Fournisseurs
Services
Juridiques
21 La gouvernance responsable des régimes fonciers et le droit: Un guide à l’usage des juristes et autres fournisseurs de services juridiques - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
Les Directives volontaires pour la gouvernance responsable des terres, des pêches et des forêts dans le contexte de la sécurité alimentaire nationale reconnaissent que des investissements responsables des secteurs public et privé sont essentiels pour améliorer la sécurité alimentaire et appellent à des investissements qui protègent les usagers et les propriétaires fonciers contre la dépossession des droits fonciers légitimes. Ce guide technique fournit des directives détaillées aux autorités gouvernementales engagées dans la promotion, l’approbation et le suivi des investissements à toutes les étapes du cycle d’investissement par rapport aux actions qu’ils peuvent entreprendre pour créer un environnement propice à des investissements responsables et durables. En suivant ces orientations, les gouvernements seront plus susceptibles d’atteindre leurs objectifs d

Gratuit

Insecurite
Alimentaire
Environnement
Propice
Securite
Alimentaire
Nutrition
22 L'état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2014: Creer un environnement plus propice a la securite alimentaire et a la nutrition - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
L’État de l’insécurité alimentaire dans le monde 2014 contient les dernières estimations de la sous-alimentation et décrit les progrès accomplis par rapport aux cibles de lutte contre la faim fixées dans le cadre des Objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) et lors du Sommet mondial de l’alimentation (SMA). L’analyse des progrès accomplis dans la lutte contre la faim et la malnutrition montre que l’on continue de progresser, au niveau mondial et dans de nombreux pays, dans la réduction de la faim, mais que des efforts importants sont encore nécessaires dans d’autres pays. L’édition 2014 du rapport présente aussi de nouveaux éclairages sur l’ensemble d’indicateurs de la sécurité alimentaire introduit en 2013 et analyse plus en profondeur les dimensions de la sécurité alimentaire – la disponibilité, l’accès, la stabilité et l’utilisa

Gratuit

Plomberie
Multicouche
23 Plomberie : Alimentation en eau - le multicouche - Avec vidéo - François Roebben, Nicolas Vidal, Bruno Guillou & Nicolas Sallavuard
Auteur : François Roebben, Nicolas Vidal, Bruno Guillou & Nicolas Sallavuard
Genre : Loisirs et maison
Aujourd’hui, l’utilisation du cuivre dans les installations sanitaires reste toujours majoritaire, mais cette suprématie est sur le point de disparaître grâce à de nouveaux matériaux, efficaces, meilleur marché et plus simples à mettre en œuvre.
En tête, le tube multicouche affiche des avantages qui ne laissent pas indifférents les artisans et séduisent de plus en plus les bricoleurs.

Au sommaire :

- Les atouts du tube multicouche - La boîte à outils - Les quatre types de raccords - Trois types de raccords - Quel raccord utiliser ? - Garantir l’étanchéité du circuit - Mettre un tube en forme - Monter un collecteur - Se raccorder sur du cuivre - Alimenter un lavabo - Installer un robinet extérieur

Et pour visualiser le sujet, une vidéo est insérée dans l'ouvrage.

0,99 €

Hildegarde
24 Guérir par l'alimentation selon Hildegarde de Bingen - Docteur Wighard Strehlow & Marthe Mensah
Auteur : Docteur Wighard Strehlow & Marthe Mensah
Genre : Santé et bien-être
Il y a plus de 800 ans, la religieuse bénédictine Hildegarde de Bingen a posé les bases d'un art de guérir par l'alimentation d'une efficacité exceptionnelle, qui permet encore aujourd'hui de prévenir et soigner un très grand nombre de maladies.Hildegarde donne la première place à l'épeautre, aux fruits et aux légumes ainsi qu'aux herbes aromatiques. Elle décrit les aliments en fonction de leurs vertus curatives, car un aliment est toujours aussi un remède. Ce guide est une véritable Bible du bien manger au quotidien, riche, pratique et documentée, avec une présentation des vertus des aliments, plus de 400 recettes pour toute la famille et 200 remèdes naturels classés par maladie (troubles digestifs, cardiaques, circulatoires, allergies, rhumatismes...)
Wighard Strehlow, docteur en sciences

19,99 €

25 Les clés de l'alimentation santé - Yann Rougier, Jean-Loup Mouysset & Michel Lallement
Auteur : Yann Rougier, Jean-Loup Mouysset & Michel Lallement
Genre : Forme et santé
Confronté depuis plus de vingt ans, en tant que chirurgien cancérologue, à l'augmentation inexorable de la fréquence et de l'agressivité des cancers chez des patients de plus en plus jeunes, le Dr Michel Lallement s'est intéressé à la responsabilité des facteurs environnementaux, et en particulier nutritionnels, dans ce phénomène.
Et il a constaté que certaines intolérances alimentaires, et la consommation de certains aliments "toxiques", parce qu'ils favorisent un état inflammatoire persistant de l'organisme, représentent une cause majeure de prédisposition aux cancers, mais également à toutes les maladies chroniques et dégénératives, désormais appelées "maladies émergentes" : Alzheimer, fibromyalgie, fatigue chronique, dépression, arthrose, ostéoporose, obésité...
Les clés de l'alimentation-santé détaille, de façon pratique, les mécanismes d'

5,99 €

Directives
Elaboration
Strategie
Nationale
Ressources
Phytogenetiques
Agriculture
26 Directives pour l'élaboration d'une stratégie nationale pour les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
Les Ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture (RPGAA) désignent le matériel génétique d’origine végétale ayant une valeur effective ou potentielle pour l’alimentation et l’agriculture. En tant que réservoir de traits héréditaires, ces ressources constituent des «matières premières» indispensables pour la création de variétés de cultures de meilleure qualité. La variété des choix qu’elles offrent permet de diversifier les cultures, les denrées et les systèmes de production, au profit de la résilience des systèmes agricoles. Les RPGAA fournissent également des services écosystémiques précieux qui contribuent à la durabilité des systèmes de production agricole. Pour éviter les pertes et optimiser la disponibilité d’un large éventail de RPGAA pour les besoins actuels et futurs, il est urgent de veiller à ce que des effor

Gratuit

27 Quand l'alimentation nous bouffe la vie - Chine Lanzmann & Gabriella Tamas
Auteur : Chine Lanzmann & Gabriella Tamas
Genre : Régime spécial
Nos habitudes alimentaires et le rapport que nous entretenons avec la nourriture ont à voir avec notre enfance mais aussi avec tout ce que nous avons entendu, devenu adulte, sur comment bien manger pour rester en forme et en bonne santé.

Or, bien souvent, ces habitudes ne comblent ni nos envies, ni nos vrais besoins, encore moins notre balance, et peuvent affecter notre confiance en nous. Gérer ses émotions en mangeant, se priver de ce que l'on aime, être accro au sucre ou endurer des intolérances alimentaires... Les maux de la bouffe nous gâchent la vie. Comment se débarrasser du poids de l'alimentation tout en respectant notre organisme et notre droit au plaisir ?

Quel que soit votre histoire avec la nourriture, ce livre vous propose de vous réconcilier avec elle. Grâce à des questionnaires et des exercices, vous identifierez votre profil de ma

11,99 €

Environnement
Emotions
28 Les trois clés de la santé - Alimentation, environnement, mental et émotions - Michel Lallement
Auteur : Michel Lallement
Genre : Forme et santé
Les 3 clés de la santé :

Alimentation, Environnement, Mental et émotions.

"Le cancer, ainsi que les pathologies chroniques et dégénératives, sont des maladies de l'environnement, affirma le Dr Lallement et, à ce titre, peuvent être très largement évitées ! ".

Après, les Clés de l'alimentation santé, son best-seller en 2012, le Dr Lallement nous propose aujourd'hui un ouvrage plus exhaustif, dans lequel il fait le tour des facteurs les plus influents sur notre santé :

- L'alimentation, avec une mise en évidence des conséquences de nos choix nutritionnels

- L'environnement, dont l'impact sur notre santé n'est plus à démontrer.

- Le mental et les émotions, déterminants pour conserver ou recouvrer la santé.

Développant chacun de ces trois grands axes, le Dr Lallement nous donne les clés pour

5,99 €

Astuces
Naturopathie
29 Trucs & astuces de naturopathie pour une alimentation saine - Alexis Delune
Auteur : Alexis Delune
Genre : Forme et santé
Version mise à jour spéciale 2015. Textes améliorés, contenus enrichis et astuces bonus
Que ton aliment soit ton premier médicament
Hippocrate

Mais pourquoi 95 % des gens soignent-ils les conséquences des maux sans songer aux causes ?
Parce que nous sommes conditionnés pour cela. La télé, les publicités, les on-dit, tout nous pousse à consommer des médicaments en surdose.
Dans cet eBook pratique, je vous révèle comment atteindre l'équilibre alimentaire et prévenir ainsi de nombreux soucis de santé.
Découvrez comment faire partie des 5 % de ceux qui ont une alimentation vraiment équilibrée...

Oubliez les conseils nutritifs classiques : les idées reçues sont nombreuses, et sans doute avez-vous été mal conseillé. D'ailleurs, vous avez beau boire du lait le matin avec du pain à la confiture, vous vous sente

2,99 €

Afrique
Ensemble
Regionale
Securite
Alimentaire
Nutrition
Conflits
Securite
Alimentaire
Nutrition
Renforcer
Resilience
Securite
Alimentaire
Nutrition
30 Afrique vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition 2017. Le lien entre les conflits et la sécurité alimentaire et la nutrition: Renforcer la résilience pour la sécurité alimentaire, la nutrition et la paix - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
En Afrique subsaharienne, le nombre de personnes souffrant de la sous-alimentation est passé de 200 millions en 2015 à 224 millions en 2016. Dans de nombreux pays, la dégradation de la situation en 2015 et 2016 pourrait être attribuée à des conditions climatiques défavorables, souvent liées au phénomène météorologique El Niño, qui a entraîné de mauvaises récoltes et la perte de bétail. Les conflits – qui surviennent parfois en même temps que des sécheresses ou des inondations – contribuent aussi à l’insécurité alimentaire grave dans beaucoup de pays. La baisse des prix des produits de base et les conditions économiques mondiales difficiles ont contribué à l’agravation de la situation de sécurité alimentaire.

La tendance inquiétante en matière de sous-alimentation ne se reflète pas encore dans la série d’indicateurs se rapportant aux ré

Gratuit

Pratique
Comment
Maigrir
Rapidement
Durablement
Methode
Naturelle
31 Guide pratique comment maigrir sans régime et sans sport, perdre du poids rapidement et durablement Méthode simple et alimentation naturelle pour votre perte de poids - Philippe Brioud
Auteur : Philippe Brioud
Genre : Régime et nutrition
Reprenez le contrôle de votre corps en 2 jours !
(1 jour pour livre ce livre, et 1 jour pour commencer à l'appliquer. Il y aura un "avant", et un "après", c'est garanti !)

Une taille en moins, ça vous dit ?

Bonjour,

Perdre du poids durablement est plus facile à dire qu'à faire, nous sommes bien d'accord.

Ayant surmonté cette difficulté, je souhaite vous faire part de mon expérience sur le sujet.
(15 kg perdus depuis trois ans et je n'ai toujours pas repris 1 seul kilo à ce jour.)

Quelle satisfaction lorsque votre famille ou vous amis vous font remarquer qu'ils trouvent que vous avez perdu du poids !
Puis à nouveau, un an, deux ans, trois ans plus tard, quand vous parlez au passé de cette époque où vous étiez un peu plus rond(e).

La gestion de son a

7,99 €

Histoire
Francaise
32 Une petite histoire de l'alimentation française - Ambroise Martin, Jean-Pierre Poulain, Karine Boquet, Daniel Nairaud, Katell Gouello, Théo Galichet & Véronique Bellemain
Auteur : Ambroise Martin, Jean-Pierre Poulain, Karine Boquet, Daniel Nairaud, Katell Gouello, Théo Galichet & Véronique Bellemain
Genre : MZGenre.ProfessionalTechnical.Engineering.eBooks.ChemicalPetroleumEngineering
Ancré dans la tradition française, le temps du repas est un moment de plaisir et de convivialité. Pour garantir aux consommateurs une offre diversifiée de produits de qualité, dont le niveau de performance sanitaire, environnementale et sociale est envié à l’étranger, le gouvernement français œuvre au quotidien pour une politique publique de l’alimentation. Celle-ci est basée sur une approche d’évaluation des risques, mais également sur une approche sociétale et sociologique des sujets abordés. Les décisionnaires s’appuient notamment sur les Avis du Conseil national de l’alimentation (CNA), positionné depuis 1985 comme un véritable parlement de l’alimentation. Le CNA est un lieu unique de rencontre où dialoguent associations de consommateurs, représentants des producteurs, des artisans, des industriels, des distributeurs et des restaurateurs, scientifiques

Gratuit

33 L'alimentation en otage - José Bové & Gilles Luneau
Auteur : José Bové & Gilles Luneau
Genre : Nature
Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe. Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.

5,99 €

Communication
Risques
Appliquee
Securite
Sanitaire
Aliments
34 Manuel de communication sur les risques appliquée à la sécurité sanitaire des aliments - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
Ce manuel s’adresse aux institutions des secteurs de l’agriculture/agroalimentaire et de la santé publique qui se partagent fréquemment la responsabilité gouvernementale de la sécurité sanitaire des aliments au niveau du pays et/ou de la région. Ce manuel explique les principes et les meilleures pratiques de communication sur les risques pour gérer les événements indésirables associés aux dangers biologiques, chimiques ou physiques. Il couvre l’utilisation de la communication des risques dans le contexte de l’analyse des risques pour gérer aussi bien les urgences que les questions courantes comme le développement de campagnes de promotion de la santé. Beaucoup d’aspects sont applicables à la sécurité des aliments pour animaux, la santé animale ou la gestion des maladies zoonotiques pour une communication sur les risques efficace.

Gratuit

Securite
Alimentaire
Nutrition
Renforcer
Resilience
Changements
Climatiques
Securite
Alimentaire
Nutrition
35 L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2018: Renforcer la résilience face aux changements climatiques pour la sécurité alimentaire et la nutrition - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
D’après les estimations actualisées, le nombre de personnes souffrant de la faim augmente depuis trois ans et est en train de revenir au niveau où il se situait il y a presque 10 ans. Le taux de retard de croissance chez les enfants continue de diminuer, mais est toujours de plus de 22 pour cent chez les enfants de moins de cinq ans. D’autres manifestations de la malnutrition sont en augmentation: l’obésité des adultes poursuit sa hausse, quel que soit le niveau de revenu des pays, et de nombreux pays doivent faire face simultanément à plusieurs formes de malnutrition – obésité et excès pondéral, anémie chez les femmes, et émaciation et retard de croissance chez les enfants.

Le rapport de 2017 a montré que les échecs de la lutte contre la faim dans le monde étaient étroitement liés à l’exacerbation des conflits et de la violence dans différentes r

Gratuit

Recettes
Delicieuses
Dejeuners
Desserts
36 Alimentation Santé: CRU, 87 recettes délicieuses et saines, sans œuf ni lait ni soja, 11 petits déjeuners, 16 desserts, 4 pains crus et 18 sauces : - Oscar Valdemara
Auteur : Oscar Valdemara
Genre : Régime spécial
Notre alimentation moderne, véritable enjeu de santé publique, serait responsable de 60% de nos maladies.

En 1950, il suffisait d'une banane, une orange et une pêche pour satisfaire nos besoins journaliers en vitamine A. Aujourd'hui, il faut manger 5 bananes, 10 oranges et 26 pêches pour y arriver.

La cuisson détruit les enzymes essentielles à la digestion, les vitamines et les nutriments contenus dans nos assiettes. Résultat ? Inflammation, maladies cardiovasculaires, obésité, oxydation, vieillissement cutané...

Que faire ?

Manger CRU !
Et vous serez étonné par :
- votre niveau d'énergie accru,
- votre apparence rajeunie,
- votre meilleur santé,
- votre sommeil plus réparateur
- votre peau, plus belle
- votre diminution de poids,
- votre meilleure digestion
- la diminution des maladie

4,99 €

Special
Sportif
37 Mon alimentation santé facile : Spécial sportif - Juliette Benedicto
Auteur : Juliette Benedicto
Genre : Forme et santé
Adoptez les conseils d’une diététicienne, sportive de haut niveau, pour être en forme au quotidien et pendant vos activités sportives !

En tant que sportifs, vous vous posez des questions sur la façon de vous alimenter. Vos partenaires d’entraînement auront d’ailleurs peut-être chacun un petit conseil à vous donner pour vous embrouiller davantage ! Juliette Benedicto, à la fois diététicienne et sportive, vous explique comment équilibrer au mieux votre assiette et, surtout, comment bien répartir votre alimentation en fonction de vos exercices physiques.

Des conseils santé et des astuces pour comprendre la nutrition du sportif et son importance lors d’un effort physique.

Les grands principes sur l’équilibre des repas avant, pendant et après le sport. 67 recettes déclinées en petits-déjeuners, entrées, plats et desserts

4,99 €

Service
Gagnant
38 Service gagnant - Novak Djokovic
Auteur : Novak Djokovic
Genre : Développement personnel
Novak Djokovic, " géant " du tennis mondial, nous livre les clés de son ascension fulgurante.

Tennisman surdoué, Novak Djokovic a longtemps souffert de malaises à répétition et de résultats en dents de scie. Après des années à chercher l'origine de ses symptômes, il découvre qu'il est incapable de digérer le gluten (une protéine contenue dans le blé). Du jour où il modifie son alimentation, il se sent pousser des ailes. Quelques mois plus tard, il remporte le tournoi de Wimbledon et accède à la consécration ultime : le rang de numéro un mondial.

Premier témoignage d'un sportif de haut niveau sur les bénéfices du " sans gluten ", Service gagnant n'est pas un simple livre de conseils alimentaires.

Dans cet ouvrage atypique, personnel, plein de chaleur et d'humour, Novak Djokovic fait le récit de son propre parcou

7,99 €

Sportif
39 Le Grand Livre de l'alimentation du sportif - Marie-Caroline Savelieff
Auteur : Marie-Caroline Savelieff
Genre : Forme et santé
Prévenir et soigner les pathologies de l'effort par l'alimentation, les 20 aliments stars du runner, 2 semaines de menus et de recettes de l'effort
Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser.

Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez :
- 30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif.
- Prévenir et soigner les pathologies du sportif par l'alimentation : crampe musculaire, tendinite, fracture de fatigue, troubles digestifs à l'effort...
- Radis noir, spiruline, amarante, sardine, patate douce, pomme, quinoa, chocolat noir... les 20 aliments stars du runner et leurs bienfaits.
- 2 semaines de menus et recettes : petit-déjeuner (Muffin équilibre coco banane...), aliments de l'effort (Gâteau de

12,99 €

Meilleure
Nouvelle
Edition
40 La Meilleure façon de manger - Nouvelle édition - Thierry Souccar & Angélique Houlbert
Auteur : Thierry Souccar & Angélique Houlbert
Genre : Santé et bien-être
Le guide de l'alimentation saine pour toute la famille En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle édition de La Meilleure façon de manger (MFM) met fi n à la confusion : elle est l'aboutissement de 50 années de recherches. Vous avez l'assurance de bénéfi cier de conseils concrets, validés scientifi quement, qui vous aideront à préserver votre santé. Hyper pratique La MFM vous donne des repères précis pour mieux manger_: aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions. Vous apprendrez entre autres : • Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé • Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison • Pourquoi les eaux en bouteilles sont préférables à l'eau du robinet, et lesquelles acheter • Quels sont les poissons riches en oméga-3 qui contiennent

14,99 €

41 Le grand livre de l'alimentation - Laurence Plumey
Auteur : Laurence Plumey
Genre : Forme et santé
Manger sain, varié et équilibré devrait être facile et spontané. Pourtant, un Francais sur deux est en surpoids, un sur trois présente au moins une carence nutritionnelle et un Francais sur quatre souffre d'un excès de mauvais cholestérol.

Soumis à des informations contradictoires, nombreux sont ceux qui manquent de repères et ne savent plus quoi manger ! Cet ouvrage pratique et exhaustif répond à toutes les questions que vous vous posez :
Quel est l'intérêt nutritionnel de chaque famille d'aliments ? Doit-on en bannir certains de notre alimentation ? Comment distinguer le vrai du faux parmi la masse d'informations disponibles ? Comment bien se nourrir à chaque âge de la vie, en fonction de ses besoins nutritionnels ? Quelle alimentation privilégier en cas de problèmes de santé ?
Grâce à c

16,99 €

42 Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans - Patrick Tounian & Françoise Sarrio
Auteur : Patrick Tounian & Françoise Sarrio
Genre : Médecine
Bien nourrir son enfant est une des préoccupations majeures de tous les parents. Les pédiatres et médecins traitants sont ainsi constamment sollicités pour donner des conseils sur l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant. Leur tâche est souvent difficile en raison de la diversité des opinions émises sur le sujet, et compte tenu de l'évolution permanente des recommandations en matière de nutrition infantile.

L'objectif de cet ouvrage est de fournir aux praticiens, mais également aux parents qui le souhaitent, un guide pratique qui leur permettra à la fois de mieux comprendre les bases nutritionnelles qui régissent les règles diététiques développées et surtout de disposer de documents susceptibles d'être utilisés dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils alimentaires doivent êtres prodigués.

Da

24,99 €

Developper
Chaines
Alimentaires
Durables
Principes
Directeurs
43 Développer des chaînes de valeur alimentaires durables: Principes directeurs - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Économie
Destinée aux décideurs politiques, aux concepteurs de projets et aux acteurs de terrain, la présente publication jette les bases théoriques d’une nouvelle série de manuels de la FAO consacrée au développement de chaînes de valeur alimentaires durables. Elle définit le concept de chaîne de valeur alimentaire durable, présente un paradigme de développement qui intègre les concepts multidimensionnels de durabilité et de valeur ajoutée, met en avant dix principes directeurs et analyse les possibilités offertes par l’approche et ses limites. Ce faisant, le présent manuel défend avec force l’idée qu’il convient de placer le développement de chaînes de valeur alimentaires durables au cœur de toute stratégie de réduction de la pauvreté et de la faim à long terme.

Gratuit

Candida
44 Mon alimentation santé facile : Anti-candida - Alice Greetham
Auteur : Alice Greetham
Genre : Forme et santé
Qu’est-ce que le candida albicans ? Comment détecter cette maladie et lutter contre ses symptômes si désagréables ? Ce sont à ces questions que ce livre de poche souhaite répondre, en vous livrant les clés d’un nouveau mode de vie qui vous permettra de concilier bien-être et convivialité autour de la table.

Pour cela, l’auteure vous propose un tour d’horizon des différents régimes anti-candida, avant de vous livrer le secret des recettes appropriées, et surtout les 80 meilleurs petits plats d’Alice Greetham (plus connue sous le nom de Lili grâce à son blog « Au Vert avec Lili ») pour faire la paix avec votre corps et votre assiette.

4,99 €

Pratique
45 L'alimentation santé en pratique - Virginie Parée
Auteur : Virginie Parée
Genre : Régime et nutrition
Pour devenir acteur de sa santé, il faut d'abord connaître et comprendre les bases d'une alimentation saine. Mais comment se nourrir aujourd'hui alors qu'on reçoit un flot d'informations floues et parfois contradictoires ? Virginie Parée vous livre dans ce guide pratique et coloré les conseils illustrés qui vous permettront de devenir le propre artisan de votre mieux-être.

Surpoids, fatigue, terrain acide, intolérances... Bien souvent, il suffit de mini-changements pour améliorer considérablement son état général. Le tout est d'avoir la bonne information !

5,49 €

Reequilibre
46 Mon cahier poche : Je rééquilibre mon alimentation - Céline Provost
Auteur : Céline Provost
Genre : Forme et santé
• J’identifie mes habitudes alimentaires.
• Je déchiffre les étiquettes des produits que je consomme.
• Je rééquilibre mon alimentation selon mon mode de vie, mes besoins, mes objectifs, mes dépenses énergétiques quotidiennes, mes contraintes budgétaires.
• Je mange en conscience pour maintenir durablement le poids souhaité.

Votre cahier de poche vous accompagnera partout pour vous coacher et vous encourager ! Dans votre sac, sur votre table, consultez-le pour faire vos courses et offrez-vous le corps dont vous rêvez : vous le méritez.

Pour Céline Provost, maman de deux garçons sportifs, la nourriture est un sujet quotidien. Elle a souhaité compléter ses connaissances par une formation de plusieurs mois en nutrition avancée et sportive. Cela lui a permis d’accompagner beaucoup de personnes à retrouver du plaisir dan

4,49 €

47 L'alimentation de bébé Pour les Nuls - Caroline Bach
Auteur : Caroline Bach
Genre : Régime spécial
Finis les petits pots ou les recettes maison trop basiques qui lassent votre bébé ! Apprenez les bases et profitez de plus de 400 idées pour les repas de votre bébé !
Grâce à Caroline Bach, diététicienne, découvrez les principes de la diversification alimentaire et apprenez à introduire les aliments peu à peu selon chaque tranche d'âge de bébé. Grâce à tous les conseils de l'auteur, mettez toutes les chances de votre côté pour que les repas soient un moment agréable et que votre bébé se régale de vos spécialités maison.

Plus de 400 recettes classées par tranche d'âge vous accompagneront au quotidien pour régaler votre bébé en toute simplicité :
à partir de 4 mois : purée de courgettes ou compote d'abricots ;
à partir de 6 mois : aubergine farcie à la végétarienne, purée d'artichaut au poulet, mousse aux cerises ;
6,99 €

Plomberie
Multicouche
Essentiel
Bricolage
48 Plomberie : Alimentation en eau - le multicouche (L'essentiel du bricolage) - Nicolas Sallavuard, Nicolas Vidal, François Roebben & Bruno Guillou
Auteur : Nicolas Sallavuard, Nicolas Vidal, François Roebben & Bruno Guillou
Genre : Loisirs et maison
Aujourd’hui, l’utilisation du cuivre dans les installations sanitaires reste toujours majoritaire, mais cette suprématie est sur le point de disparaître grâce à de nouveaux matériaux, efficaces, meilleur marché et plus simples à mettre en œuvre.
En tête, le tube multicouche affiche des avantages qui ne laissent pas indifférents les artisans et séduisent de plus en plus les bricoleurs.

Au sommaire :
Les atouts du tube multicoucheLa boîte à outilsLes quatre types de raccordsTrois types de raccordsQuel raccord utiliser ?Garantir l’étanchéité du circuitMettre un tube en formeMonter un collecteurSe raccorder sur du cuivreAlimenter un lavaboInstaller un robinet extérieur

0,99 €

Directives
Volontaires
49 Directives volontaires sur le suivi des forêts - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
Les pays ont aussi besoin de données sur d’autres aspects de la gestion durable des forêts, notamment sur le rôle des forêts dans la conservation de la biodiversité et sur leur apport d’autres services écosystémiques. Plus récemment, les informations sur les variations de stocks de carbone, les aspects socio-économiques, y compris la contribution des forêts aux moyens d’existence et à la reduction de la pauvreté, la gouvernance et la question plus vaste de l’utilisation des terres sont devenues essentielles pour l’aménagement du territoire.

Le secteur forestier a besoin d’informations toujours plus diversifiées sur les forêts et l’affectation des terres. Ces informations sont également nécessaires aux décideurs politiques et autres parties prenantes afin de mettre efficacement en valeur le role des forêts dans la réduction de l’impact du cha

Gratuit

Situation
Mondiale
Agriculture
Migrations
Agriculture
Developpement
50 La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2018: Migrations, agriculture et développement rural - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Genre : Sciences sociales
Elles sont porteuses de défis pour les migrants eux-mêmes et pour les sociétés, aussi bien dans les régions de départ que dans les régions d’arrivée. La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2018 analyse les flux migratoires internes et internationaux et leurs liens avec le développement économique, l’évolution démographique et les pressions exercées sur les ressources naturelles. L’accent est mis sur les migrations rurales, les nombreuses forms qu’elles revêtent et le rôle important qu’elles jouent tant dans les pays en développement que dans les pays développés.

Le rapport aborde également la question des facteurs de migration et des incidences des migrations rurales et montre que les priorités des pays dépendent de leur situation, elle-même en constant évolution. Ces priorités ne sont pas les mêmes dans les pays en p

Gratuit
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